Les Trognes

Nous sommes heureux de pouvoir vous présenter notre ferme sur laquelle nous sommes installés depuis avril 2022.

A Tresboeuf, sur notre petite colline au dessus du Semnon, nous élevons des vaches armoricaines et des cochons en plein air. Nous produisons aussi des céréales pour les cochons, des fruits et des aromatiques pour faire de la confiture et des sirops.

Nous nous inscrivons dans une démarche agro-écologique, en agriculture bio, en système herbager, et avec le réseau Paysans de Nature, nous faisons au mieux pour préserver voire développer la biodiversité sur les 52ha de la ferme.

Notre ferme est aussi une ferme citoyenne, puisque nos terres seront achetées par la coopérative Lisières avec de l’épargne citoyenne. Enfin c’est l’objectif, et pour qu’il soit atteint nous avons besoin de vous ! Jetez donc un coup d’oeil sur la page de Lisières pour en savoir plus.

Vous voulez goûter nos produits?

Rendez vous le 10 décembre prochain au marché de Noël de Corps Nuds (confitures, compotes et sirops)

La prochaine vente à la ferme aura lieu janvier avec du boeuf.

En bref :

Amande publie son Petit Dico de l’Installation Agricole. Il est en téléchargement libre sur la page dédiée: https://www.lestrognes.fr/dico_installation_agricole/

Nous suivre en direct live (ou presque) :

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Vous pouvez le faire ici et retrouver la lettre de juin par là pour savoir ce qu’on y raconte.

N’hésitez pas à jeter un œil et vous abonner à notre page facebook ou à notre compte Instagram où on raconte régulièrement nos aventures de jeunes installés et surtout, où on poste des photos de notre beau troupeau.

Nous allons compléter progressivement les pages de ce site pour vous présenter notre démarche et les différentes activités de la ferme.

En attendant… patience et merci pour votre visite !

Une trogne (terme qui ne vient pas de tronc et du latin trunco « tronquer, couper un arbre, ébrancher », mais du gaulois trugna, « nez, museau »)², appelée aussi arbre têtard ou plus simplement têtard, est un arbre dont la forme caractéristique résulte d’un mode d’exploitation ancestral spécifique (appelé étrognage ou trognage), consistant en des tailles périodiques spécifiques, afin de fournir principalement du bois et du fourrage.

Merci wikipédia

Les Trognes, c’est aussi une ferme de 40ha au sud de l’Ille et Vilaine, entre Semnon et Bruères. 40hectares de prairies bordées de haies, de ruisseaux et de bois, dans lesquelles paît un troupeau de vaches allaitantes de race armoricaine. 40hectares en conversion vers l’agriculture biologique.

Bientôt les rejoindront une bande de petits cochons.

Et puis cet hiver un verger, des petits fruits….

Ainsi nous produirons de la viande de bœuf, de porc, des confitures et des sirops et autres gourmandises du verger, et ponctuellement, des gaufres paysannes.

Ce sera également une ferme ouverte sur laquelle vous pourrez venir participer à des animations comme un atelier sur le bois vert, les haies sèches ou une balade à la découverte de la biodiversité, ou encore venir déguster grillades de viande bien élevée dans un cadre naturel et convivial.

Les Trognes, ce sont aussi 2 paysans installés sur la ferme au printemps 2022, et plein de motivation pour mener à bien tous ces projets!

Notre projet d’installation est soutenu par :

• L’Europe (Dotation Jeune Agriculteur)
• Le Département d’Ille et Vilaine ( Aide à l’installation, à la diversification, appel à projet biodiversité)
• La Communauté de Communes Bretagne Porte de Loire Communauté (Aide à l’installation)

Vous pouvez aussi nous envoyer un petit message si vous avez des questions, envie de nous transmettre une carte postale, un tuyau ou juste faire un coucou

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